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联同检测是梅里埃营养科学在中国西北片区的中心实验室!

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乳及乳制品

随着我国经济不断发展,人民生活水平大幅提高和对健康营养知识的了解增加,对于乳品的需求也越来越大。再加上国家政策的支持,乳制品行业在我国有了突飞猛进的发展。乳制品质量安全直接关系着消费者的身体健康和生命安全,关系着奶农的利益和企业的生存发展。

影响乳制品质量安全的因素主要包括环境污染、兽药和饲料添加剂残留、有害微生物以及人为因素等。这些不安全因素贯穿于整个乳业之中,涉及从原料乳、加工过程、贮藏、运输、销售到消费者购买后至食用前的各个环节。

联同检测作为食品安全检测的专家,拥有先进的技术和设备,可以依据各国法规标准,为乳业供应链提供专业全面的解决方案。


案例回顾

2021年9月9日,国家市场监督管理总局抽样人员在监督抽检中发现,***公司销售的1段婴儿配方羊奶粉含有不得添加的香兰素。造成上述批次产品香兰素不合格的原因是在生产过程中基粉预混配料时错误添加了香兰素。


检测项目

服务范围:

-乳源 -液态乳类 -乳粉类 -炼乳类-干酪类 -其他乳制品

测试能力:

 感官和理化指标 感官、蛋白质、乳固体、非脂乳固体、水分、酸度、相对密度、杂质度、灰分、脂肪、碳水化合物、能量、干物质、密度、乳糖、蔗糖
 微生物指标 菌落总数、大肠杆菌、阪崎肠杆菌、单增李斯特菌、沙门氏菌、霉菌、乳酸菌数、β型溶血性链球菌、酵母菌、商业无菌等

 营养强化剂指标

 钠、钾、铜、镁、硒、铁、锌、锰、钙、磷;维生素A、C、D、E、K1、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、肌醇、牛磺酸等;18种氨基酸、DHA

 花生四烯酸(AA或ARA),亚油酸、EPA、γ-亚麻酸、α-亚麻酸等

 污染物指标 重金属(铅、砷、汞、铬、锡)、硝酸盐、亚硝酸盐
 真菌毒素指标 黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1
 农药残留指标 针对GB 2763全套农残系列
 其他指标 净含量、标签制作、标签审核、山梨酸、三聚氰胺、兽药残留等
 按照产品标准进行全项检验(型式检验) 我们具有检测乳及乳制品全项产品的能力、资质


联同优势

一、更短的检测周期:最早致力于天然药物检测,人员资历深厚、经验丰富,能够在最短的周期内帮助客户出具精准的检测结果,

二、庞大的标准品库:拥有庞大的标准品库,标准品数量众多,种类齐全,为定性定量检测提供基本的标准品物质保证,其总公司更是拥有强大的标准品研发团队,可定制研发标准品,保证标准品的全面或定位提供。

三、专业的中药检测:从样品鉴别、检查到含量测定,专业、高效、精准。标准的的检测依据:《中国药典》、《美国药典》、《欧洲药典》、国际标准、国家标准、行业标准等。联同检测实验室还针对中国药典建立药品标准品的图谱集,为中药检测分析提供重要的参考。

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下一条:包装材料

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